高品質肉用鶏（プレのアールとロードアイランドレッドの二元交配としゃもの交配）
ブロイラーに比べて約２倍の日数を要し、放し飼いでのんびり育てるため
脂肪分が少なくはごたえがあり風味コクとも優れ肉のうま味のある地鶏です。

規　格

１PC＝１羽分（もも肉２枚、むね肉２枚）